料理・お魚活動

とんこつラーメンが食べたいんじゃ!本格ラーメン作り

みなさんこんにちは!オクトパス足立です! ついにゴールデンウイーク改めまして、Stay Home週間が始まりましたね。今までより一層、自粛に励まなければならぬ、ということで、私も室内でできる活動に取り組んでいく所存です。 今日は”とんこつラーメンを一から作ってみた”ということで、元気にいってみましょうー! ラーメンが食べたいんじゃ! コロナ騒動が始まって早2ヶ月ぐらい経つんでしょうか?密閉空間に行 […]

【魚活】足立市場で仕入れたホンビノス貝でボンゴレビアンコ風

こんにちはー!オクトパス足立です! 今日は魚介系コンサルとして、ちゃんと魚介活動の報告をしようと思います! ブログ読者のみなさんは、初めてこのブログに来た際に、 「魚介系」って何だ!? と思ったと思いますが、単に魚介類が好きってだけです(笑) 魚介活動! さて、私オクトパス足立、土曜日の午前中は魚介活動の時間としております。 平日激務なので、土日はゆっくり寝たい所ですが、土曜の朝も早起きして、魚介 […]